2月22日，岳西縣積極落實(shí)營(yíng)養(yǎng)餐工作“三嚴(yán)”要求， 精心準(zhǔn)備，夯實(shí)舉措，確保118所農(nóng)村義務(wù)教育階段營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校全部正常供餐，23000余名學(xué)生開學(xué)就能吃上熱乎、可口、衛(wèi)生、安全的營(yíng)養(yǎng)午餐，享受著教育民生工程帶來(lái)的實(shí)惠。

　　嚴(yán)格供餐要求確保安全。該縣教育局高度重視常態(tài)化疫情防控形勢(shì)下農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全工作，按照縣防疫指揮部要求，結(jié)合開學(xué)工作同步部署、做實(shí)做細(xì)做好供餐各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，且對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃財(cái)務(wù)管理工作提出嚴(yán)格要求。

　　嚴(yán)格把好關(guān)口確保營(yíng)養(yǎng)。該縣各供餐學(xué)校就食堂從業(yè)人員和管理人員開展培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理責(zé)任，提升食堂食品衛(wèi)生安全管理和防范能力，嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)生食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格把好食材采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)和監(jiān)管關(guān)，確保學(xué)生吃上安全、有營(yíng)養(yǎng)的飯菜。

　　嚴(yán)格科學(xué)管理確保規(guī)范。該縣自2012年實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃以來(lái)，始終擰緊營(yíng)養(yǎng)午餐安全監(jiān)管的每顆螺絲釘，堅(jiān)持嚴(yán)格科學(xué)管理，強(qiáng)化監(jiān)督檢查和考核，堅(jiān)決杜絕食品安全事故發(fā)生，確保學(xué)生“舌尖上的安全”，農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生健康快樂(lè)地學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)。 (余育智 特約通訊員：儲(chǔ)俊)