2020年5月28日，大荔縣教育局召開2020年春季學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作推進(jìn)會，從四個方面強化措施，加強學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理，全力確保學(xué)生飲食健康安全。

　　——加強經(jīng)費投入，實現(xiàn)供餐全覆蓋。要求實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校積極籌措資金，結(jié)合食藥監(jiān)部門要求，優(yōu)化硬件設(shè)施，因地制宜改擴建學(xué)校食堂或操作間，在2020年春季開學(xué)全部實施學(xué)校食堂供餐，實現(xiàn)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃學(xué)校食堂供餐全覆蓋。

　　——加強供餐管理，實現(xiàn)營養(yǎng)均衡化。要求逐步取消袋裝食品，積極改善供餐條件和供應(yīng)水平，結(jié)合當(dāng)?shù)貙W(xué)生飲食習(xí)慣，不斷豐富食物供應(yīng);科學(xué)制定單雙周供餐食譜，為學(xué)生供應(yīng)水果、雜糧等食物，通過合理的營養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)，不斷改善學(xué)生營養(yǎng)健康狀況。

　　——加強平臺管理，實現(xiàn)供餐透明化。在實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校推廣應(yīng)用“渭南陽光校餐”和“微信陽光校餐群”曬飯小程序和微信平臺，將學(xué)校食堂庫房管理、食材加工、每餐食譜、學(xué)生用餐、領(lǐng)導(dǎo)陪餐、食品留樣、培訓(xùn)總結(jié)、食育教育、監(jiān)督檢查等管理過程展示給家長、學(xué)生和監(jiān)管部門，實現(xiàn)陽光操作透明化。

　　——加強制度建設(shè)，實現(xiàn)管理精細(xì)化。要求實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校完善食品原材料采購制度，減少中間環(huán)節(jié)，降低采購成本;進(jìn)一步細(xì)化實名制動態(tài)管理和膳食補助資金管理，對享受學(xué)生人數(shù)、補助標(biāo)準(zhǔn)、受益人次等實行動態(tài)監(jiān)管，嚴(yán)防套取、冒領(lǐng)資金等行為;根據(jù)《大荔縣學(xué)生營養(yǎng)改善計劃資金管理辦法》，細(xì)化資金管理使用程序，對補助資金及時公開公示，接受社會和家長監(jiān)督，確保資金安全。